深圳烹饪学校学蛋糕到东南国际烹饪学校

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更新时间：2017-04-20
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深圳烹饪学校学蛋糕到东南国际烹饪学校

东南厨师学校创办1983，国家A级培训机构，国际烹联教育示范基地，立足海西、面向国外，培养和输送专业人才逾15万，得到国务院参事室及原国家教委成教司的表扬与肯定，中国成人教育9406刊作过专题报导，荣获“全国优质学校”、“民办十佳培训机构”、“省市劳动部门指定再就业培训基地”等荣誉称号。

深圳烹饪学校学蛋糕到东南国际烹饪学校东南厨师学校专业34年的厨师学校。东南蛋糕裱花精英主厨班：1.学制1年，专业证书、赠送中级职业资格证书、中英文国际专业中级证书。2.学习蛋糕裱花的基本功和基本技法，蛋糕裱花原料的各种加工和使用方法，各种裱花工用具的使用方法，各种蛋糕的制作工艺和裱花工艺技术，熟悉日常装饰蛋糕制作。3.学习传统蛋糕裱花和新潮蛋糕裱花、12生肖系列、裱花构图和色彩调配技术。巧克力装饰工艺、欧式和陶艺蛋糕工艺，面塑工艺，部分日韩料理和西式面点制作。4.技能课实操品种148个，其中：巧克力慕斯蛋糕等蛋糕裱花品种108个，面塑、食品雕刻、布丁慕斯、西式面点有代表性的经典品种各10个。5.蛋糕裱花精英主厨班专业课学习品种80个，合计：228个品种。6.蛋糕裱花精英主厨班公共课学习食品卫生和公共营养卫生课程，成本核算和市场营销课程，部门管理和餐饮酒店管理课程。

特别声明：学习西餐的同学来东南西餐培训学校学习由本校老师亲自带队到正宗西餐厅上课，上课现场操作，学业完成后就可以在西餐店实习。

深圳烹饪学校学蛋糕到东南国际烹饪学校厨师职业技能培训就到东南厨师学校。欢迎前来报名与咨询。东南深圳校区电话：0755-25191696；全国免费招生热线：4006-892-893；QQ：759276292；地址：深圳市罗湖区人民北路城景中心大厦3091号3楼；网址：http://www.dncook.cn

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